选择酿酒设备，要先选择厂家。但是傻子卖东西，也会说自己好。关于如何选择烧酒设备厂家，特提供如下建议。

        1、不要轻信广告

         广告做得好，不但不等于产品和信誉好，反而更可能坑爹。

           那些出口就“ 比别人出酒率高百分之几十，省煤百分之几十”的，大部分都是虚假宣传。

         还有价格太高的，如果不是大款，你还是谨慎行事。花两三千元就能办好的事，花六七千说明你大头，要是花过万：你反而很难成功。

       再有就是宣称“一年挣多少万的",你问他敢不敢保证。要是不敢，这话就极可能坑爹。

 

 

        2、不要迷信专利。

        当前的酿酒设备行业，有太多的画蛇添足，然后凭此搞暴利，却反而不实用。那些声称专利却满大街都是相同产品的，他的专利只有忽悠的作用。

        专利的有效期是十年。那些用过期专利声称专利的，以及声称专利却不主动出示证书的，都很难是诚信商家。

 

 

        3、不要迷信现场培训。

        酿酒技术的关键是酒曲和细节。如果酒曲和细节不过关，现场培训也只是皮毛。尤其，人家现场演示的，都是已经提前发酵好的了，这和你你回家自己发酵是完全不同的：由于技术不过关，致使发酵期大大延长，以致生产停顿，是新手最常遇到的问题。、

        4、看服务。